立川南口の夜ご飯、食事に刺身、海鮮、魚料理を美味しい日本酒と堪能
“旨い料理に、旨い酒”。
それがあるだけで、至福のひと時を過ごせるものです。
東京都立川にある和食居酒屋「季節料理 むさし」は、立川駅南口や西国立駅から歩いてすぐの好立地にございます。そのため、仕事帰りにふらっと立ち寄って、軽く一杯飲めるような使い勝手の良さが魅力の一つ。
ディナーのお料理は、伊勢志摩から仕入れる鮮魚のお刺身、魚料理、海鮮料理をはじめ、軽くつまめる創作的な一皿まで、季節に合わせた絶品をご用意しています。和食一筋に技を磨いてきた店主が感性で作る逸品をつまみに、相性の良い日本酒を合わせてぜひお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
※お料理は一例です。その日の仕入れ状況などにより変更します。
刺身盛り合わせ
- 三種盛り
- 1,750円
- 五種盛り
- 2,750円
伊勢志摩の新鮮な魚は、素材本来の味を楽しめる刺身でどうぞ。三重県鳥羽市にある答志島の、長いお付き合いのある仲卸さんから仕入れています。クエや石鯛など日によって内容を変え、単品でもご用意しています。
- あかハタ煮
その日仕入れた魚を丸ごと一匹、甘辛い醤油ベースのタレで時間をかけて煮込んでいます。魚のサイズや種類によって、煮込む時間や味付けを変えるなど、培ってきた感性で絶妙な美味しさに仕上げています。
- 燻製盛り合わせ
- 1,250円
香ばしく仕上げた自家製の燻製メニューをご用意。
それぞれ単品で味わうのはもちろん、数種の燻製が楽しめる盛り合わせもおすすめです。この日は豚バラ肉、鳥もも肉、タコ、玉子、カマンベールチーズを合わせました。
- 合鴨ロース煮
旨みの強い合鴨ロースは、60度近くの温度でやわらかく蒸し上げた後に皮目を焼くことで、余計な脂が落ちてパリッとした食感に。
仕上げにはオリジナルのタレと合わせて真空調理し、タレの旨みを閉じ込めています。
- アスパラの黄身酢あえ
卵黄と砂糖、酢を湯煎しながら混ぜて作るこだわりの黄身酢は、鮮やかな黄色の見た目が美しく、卵のコクがしっかりと感じられる味わいに仕上げています。
シャキシャキのアスパラにたっぷりと付けてお召し上がりください。
- 醤油やみりん、日本酒、出汁を合わせた特製の煮汁に、サッと素揚げした茄子を半日かけて漬け、旨みをしっかりと染み込ませています。口の中にふんわりと広がる優しい出汁の風味がたまりません。
- 色の異なる素材を何層も重ねて、博多織物に似た縞模様を出す博多押しは、見た目にも華やかな一皿です。
当店ではスライスチーズとハムを交互に重ね合わせて、お酒に合う一品に仕上げています。
- 晩酌セット
- 3,300円
初めてご来店された方やその日おすすめの逸品を味わいたい方は、お好みのお酒一杯にお料理数品が付いた「晩酌セット」がおすすめ。
お料理は日によって内容を変えていますので、常連様からも好評です。
セット内容
アルコールドリンク一杯（生orサワー、焼酎各種）日替わり小鉢（その日の仕入れで内容が異なります）こだわりのお刺身3種盛り
煮物or焼き物（その日の仕入れで内容が異なります）
※メニューは一例です。
- ◆而今 特別純米
- ◆飛露喜 特別純米
- ◆田酒 特別純米
- ◆あずまみね 純米吟醸
- ◆わかむすめ 純米吟醸
- ◆香月 純米吟醸
- ◆菊姫 山廃仕込み
- ◆花垣 純米
- ◆上喜元 純米吟醸
- ◆龍力 純米吟醸
- ◆萩の露 特別純米
- ◆鳳凰美田 純米
- ◆若波 純米
- ◆夜明け前 純米
- ◆澤の井 大辛口 純米
立川で日本酒なら和食居酒屋「季節料理 むさし」。
日本伝統の和食には、風味豊かな日本酒が欠かせません。
お料理の味わいを引き立たせるだけでなく、すっきりとした口当たりの一杯や華やかな香りのものなど、銘柄によって風味が異なるのも面白いところ。
お料理に合わせて、ぜひ飲み比べてお楽しみください。
毎日開催
日本酒と和食を楽しむイベント
6,600円（税込）
立川南口の和食居酒屋「季節料理 むさし」で、
毎日開催している大人気企画にも、ぜひご参加を。
日本酒（大吟醸・吟醸・純米）と本格焼酎（芋・米・泡盛）の2時間飲み放題に加え、
お任せ料理3品も楽しめる特別なプランをご用意しています。
お一人様でも大歓迎です。
全種類
2時間飲み放題
4,500円（税込）
- ■日本酒
- 而今 特別純米
- 飛露喜 特別純米
- 田酒 特別純米
- あずまみね 純米吟醸
- わかむすめ 純米吟醸
- 香月 純米吟醸
- 菊姫 山廃仕込み
- 花垣 純米
- 上喜元 純米吟醸
- 龍力 純米吟醸
- 萩の露 特別純米
- 鳳凰美田 純米
- 若波 純米
- 夜明け前 純米
- 澤の井 大辛口 純米
- ■生ビール
- ■瓶ビール
- ■オールフリー
- ■角ハイボール
- ■焼酎（麦・芋）
- ■サワー
- ■ハウスワイン（赤・白）
- ■日本酒（澤ノ井）
- ■梅酒
- ■ソフトドリンク
銘柄日本酒・焼酎
2時間飲み放題
3,900円（税込）
- ・日本酒 大吟醸
- ・日本酒 吟醸
- ・日本酒 純米
- ・本格焼酎 芋
- ・本格焼酎 米
- ・本格焼酎 泡盛
※日本酒は仕入れ状況で16～18銘柄ご用意しております。
2時間飲み放題
2,800円（税込）
- ■瓶ビール
- ■オールフリー
- ■角ハイボール
- ■焼酎（麦・芋）
- ■サワー
- ■ハウスワイン（赤・白）
- ■日本酒（澤ノ井）
- ■梅酒
- ■ソフトドリンク
※価格は全て税込みです。
※メニューは一例です。
- 而今 特別純米
- 飛露喜 特別純米
- 田酒 特別純米
- あずまみね 純米吟醸
- わかむすめ 純米吟醸
- 香月 純米吟醸
- 菊姫 山廃仕込み
- 花垣 純米
- 上喜元 純米吟醸
- 龍力 純米吟醸
- 萩の露 特別純米
- 鳳凰美田 純米
- 若波 純米
- 夜明け前 純米
- 澤の井 大辛口 純米
※価格は全て税込みです。
伊勢志摩直送
- 三種盛り
五種盛り - 1,750円
2,750円
- 平目
- 1,750円
- 真鯛
- 1,750円
- 鰤
- 1,430円
- 〆鯖
- 1,200円
- 鮭昆布〆
- 1,200円
煮物
- ハタあら煮
- 1,320円
- 鯛かぶと煮
- 1,320円
- コチと石鯛かまあら煮
- 1,320円
- 鯖みそ煮
- 770円
- 牛すじ煮込み
- 660円
- かつ煮
- 850円
- 豚バラ大根煮
- 850円
焼物
- サワラ西京焼き
- 880円
- 鮭西京焼き
- 880円
- 若鳥柚奄焼き
- 800円
蒸物
- 鯛かぶと酒蒸し
- 990円
塩辛・珍味
- あわび塩辛
- 990円
- うに醤油漬け
- 990円
- 塩うに
- 880円
- 鯛わた塩辛
- 830円
- とろ鰹酒盛
- 720円
- 酒盗
- 550円
- まぐろ酒盗
- 550円
- 海老みそ
- 720円
- かにみそ
- 720円
- いくら醤油漬け
- 660円
鍋
- すき焼き
- 880円
- 牛肉柳川風鍋
- 880円
揚物
- アジフライ
- 780円
塩麹漬け
- セロリ
- 350円
燻製
- ミックスナッツ
- 660円
- 豚バラ肉
- 850円
- 鳥もも肉
- 850円
- カマンベールチーズ
- 800円
- 盛り合わせ
- 1,250円
※価格は全て税込みです。
ビール
- ザ・プレミアム・モルツ
- 生 700円
生小 400円
- オールフリー
- 385円
- 瓶ビール 各種
- 700円
ハイボール
- 角ハイボール
- 550円
- 響
- 1,100円
- 山崎
- 1,100円
- 白州
- 1,100円
- 知多
- 1,100円
サワー
- こだわり酒場のレモンサワー
- 495円
- グレープフルーツサワー
しょっぱい梅サワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ - 各495円
ワイン
- ハウスワイン（赤・白）
グラス
デキャンタ小
デキャンタ大 - 各600円
各1,500円
各2,800円
日本酒（一合）
- 澤乃井純米大辛口
（燗・冷） - 各770円
梅酒
- 梅酒
- 550円
ロック・水割り・お湯割り
焼酎
- 大隅（芋）
- グラス 600円
ボトル 3,600円
- 黒霧島
赤霧島
白霧島
茜霧島
黒霧島EX - グラス 600円
キープボトル3,600円
- 虎斑霧島
- グラス 800円
キープボトル3,900円
- ゴールド霧島
- グラス 700円
キープボトル3,600円
- 芋焼酎
泡盛
麦・米焼酎 - 600円～
700円～
600円～
ロック・水割り・お湯割り
ソフトドリンク
- 烏龍茶
緑茶
コーラ
ジンジャーエール - 各330円
